当前位置: 固本修夷官网 » 白茶是什么茶?喝白茶能减肥?

白茶是什么茶?喝白茶能减肥?

2017-11-13

在日常日子中有许多朋友都喜欢喝茶,今天小编就给大家详细的介绍一下白茶是什么茶,感兴趣的朋友能够来看看哦,这样方便今后再喝茶的时分多一种挑选,也能够和周围的小伙伴们一同共享哦。
白茶的介绍
白茶,属微发酵茶,是我国茶农创制的传统名茶。我国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只通过晒或文火枯燥后加工的茶。具有外形芽毫完好,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿明澈,味道清淡回甘的的质量特征。 属细微发酵茶,是我国茶类中的特别珍品。
我国六大茶类之一
因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。首要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。根本工艺包含萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺首要晒青,晒青茶的优势在于口感坚持茶叶原有的幽香味。萎凋是构成白茶质量的要害工序。
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家园生长克己的“荼”, 拜谒闻名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,顷刻,许慎整个府第布满着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源,随即使邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形美丽,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿亮堂,品之顿觉味鲜而新鲜浑厚,偶有浓艳苦味即刻津生口中。更激起其在《说文解字》中对 “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。
白茶的姓名最早呈现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”种类。因其仅有称号,能否作为来源依据还有待进一步商讨。有的学者以为白茶始于神农尝百草时期,湖南农学院的杨文辉先生就持此观念。他宣布的《关于白茶来源时期的商讨》一文中提出白茶的呈现早于绿茶。
宋徽宗(赵佶)在《大观茶论(成书于1107~1110“大观”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶尔生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)罢了。
白茶的姓名最早呈现在唐朝
芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不及。宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是前期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。公元1115年,关棣县向宋徽宗进贡茶银针,“喜动龙颜,获赐年号,遂改县名关棣为政和”。
清嘉庆初年(1796年)已有白茶出产,其时以闽北菜茶种类为鲜叶。清咸丰、同治年间(1851—1874年),政和铁山乡人改植大白茶,并于光绪15年(1890年)用大白茶制银针试销成功,次年运销国外。白牡丹始创于建阳县水吉镇。1922年政和县也开端制造白牡丹,运销香港,价格比一般红茶和绿茶高出一倍多。
白茶的成效
白茶的药效功能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲惫等成效,特别针对烟酒过度、油腻过多、怒火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有共同、灵妙的保健效果。
治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,特别是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在我国华北及福建产地被广泛视为医治维护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
白茶防癌抗癌
促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长时间饮用白茶能够显着进步体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分化代谢,有用控制胰岛素排泄量,延缓葡萄粉的肠吸收,分化体内血液剩余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰厚多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。
明目
白茶寄存时刻越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰厚的维生素a原,它被人体吸收后,能敏捷转化为维生素a,维生素a能组成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可防止夜盲症与干眼病。一起白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显着的维护效果,能削减电视辐射的损害。
白茶寄存时刻越长越好
保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质能够维护肝脏,加速乙醇代谢产品乙醛敏捷分化,变成无毒物质,下降对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改进肝细胞损害引起的血清乳酸脱氢酶生机添加,按捺肝性M细胞胶原纤维的构成,然后起到保肝护肝的效果,大幅度下降乙醇对肝脏的损害,使肝脏正常状况敏捷得到恢复。一起,二氢杨梅素起效敏捷,而且效果耐久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。 栽培技能
园地
建造白茶园,应挑选避风向阳、土层深沉的缓坡地段。全土层深度要求到达0.8~1.0米,松土层要求在0.5米左右,并要求地下水位低、通气保肥性杰出的园地。以呈酸性的山地黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。坡地一般以朝北方向为好。
翻地上肥
栽培白茶的土壤要求深翻0.45~0.50米,四周开好排水沟,平整好土地,然后每亩施饼肥150~200千克,硫酸钾复合肥20~25千克(茶叶专用复合肥数量加倍)作底肥,要求移栽时根系不直接碰到肥料,避免肥料伤根,影响茶苗成活。
白茶寄存时刻越长越好
栽培规范
一般采纳单行条栽,行距 1.33米,丛距0.33米,每丛种2~3株茶苗。
移栽时刻
一般以3月上旬前后或10 月份为宜。
栽种技能
茶苗移栽定植时,要按栽培规范断定的行、丛距,开好移植沟或定植穴,最好现开现栽,坚持沟(穴)内土壤湿润。白茶苗根系散布较浅,定植时恰当深栽,一般埋至根颈处为宜。栽种时,一手扶直茶苗,一手将土壤填入沟(穴)中,将土覆至不露须根时,再用手悄悄提苗,使茶苗根系既能天然舒展,又与土壤严密相接,并随即浇足定根水,且在茶行两边铺好稻草,再在稻草上用行间土掩盖,以利于坚持土壤水分和地温。一起,还要做好抗旱防冻和缺株补植,保证全苗、壮苗。
浇足定根水
防虫灾
为了进步白茶白化程度,应发起在秋末冬初重施基肥,春茶前和夏、秋茶期间,薄施氮肥。白茶茶园的病虫防治应选用生物、农业和归纳防治的办法,一般不喷农药。
修剪采摘
白茶园的定型修剪与轻修剪的办法相同于惯例茶园。在采摘上,幼龄期要做到多留少采,培养好丰登树冠。
白茶的种类
首要种类
白茶因茶树种类、质料(鲜叶)采摘的规范不同,因鲜叶质料不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。
白毫银针
白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气新鲜,汤色淡黄,味道鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美人”、“茶王”之美称。
是白茶中的上乘佳品
白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的矮小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。
贡眉
白茶贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产值最高的一个种类,其产值约占到了白茶总产值的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以差异于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。从前,菜茶的茶芽从前被用来制造白毫银针等种类,但后来则改用“大白”来制造白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。
有时又被称为寿眉
寿眉
寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)种类的矮小芽片和大白茶片叶制成的白茶。一般,“贡眉”是表明上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。贡眉的产区首要坐落福建省的建阳县,在建鸥、浦城等也有出产。制造贡眉的鲜叶的采摘规范为一芽二叶至一芽三叶,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制造工艺分为初制和精制,其制造办法与白牡丹茶的制造根本相同。
优质的贡眉成品茶毫心显着,茸毫色白且多,干茶色泽碧绿,冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的赤色,品饮时感觉味道醇爽,香气鲜纯。
新工艺白茶
白茶
【产地】
新工艺白茶为福建的特产,首要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后参加轻揉制成。
原我国茶业公司福州分公司(现福建茶叶进出口有限责任公司)和福鼎有关茶厂为习惯港澳商场的需求,于1968年研发的新产品,现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
新工艺白茶为福建的特产
【特征】
新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无幽香。
似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特征。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而遭到消费者的欢迎。
【工艺】
新工艺白茶其制造工艺为:萎凋、轻揉、枯燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。
【成效】
新工艺白茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛。
特别是陈年的白毫银针工艺茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
【根由】
新工艺白茶简称新白茶,于1968年研发的一个新产品。
新工艺白茶简称新白茶
新工艺白茶产品已远销欧盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产,其出产技能只要福鼎市少数技能人员会把握。
2002年,美国的医疗研讨机构研讨表明:白茶茶叶中的“三抗三降”最显成效。
而新工艺白茶又比白茶中的其他产品来得更有效果,特别是新工艺白茶的防癌成效最强。
因而,新工艺白茶将是最受欢迎的白茶产品之一。 1.维护神经细胞,对脑损害和老年痴呆症可能有协助。
安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏组成凝血素,具有抗衰老的成效。
2.能一般调理脑中神经传达物质的浓度使高血压患者下降血压:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。
3.具有消除神经严重和冷静效果。
具有消除神经严重和冷静效果
4.进步学习才能与记忆力。安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,维护神经细胞,对脑损害有很大的协助。
5.改进女人经期归纳症。
6.增强抗癌药物的效果:安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。
7.瘦身、护肝的效果:长时间饮用安吉白茶的女人体型修长,皮肤美白润泽,身体健康。实践证明,接连十五天喝安吉白茶能够减掉两斤的体重。
8.防辐射:安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射成效,一起它含有的茶坩宁能够进步血管耐性,使血管不易决裂。
安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射成效
最近据2003年第8期《茶叶信息》称美国科学院学报报导,美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现,喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素排泄量添加5倍。
干扰素是人体抵挡感染的“化学防线”。原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质。
这种茶氨酸在人体肝脏内分化为乙胺,而乙胺又能调集为“伽马—德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素的排泄,然后能更大的进步抵挡外界损害的才能。
据此研讨成果以为:喝茶就能使血液免疫细胞干扰素排泄量进步5倍。现已知道,安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍。
因而能够为,多喝安吉白茶必定对进步人体免疫才能效果更大。

本文网址http://www.gbtop.org/post-44.html

发表评论:


固本修夷官网为您提供货到付款,顺丰包邮服务!
服务承诺:本站为固本修夷官网,保证产品为厂家正品,请您放心购买! 权利声明:固本修夷官网上的所有商品信息、客户评价、商品咨询、网友讨论等内容,是固本修夷官网重要的经营资源,未经许可,禁止非法转载使用。 sitemap 百度地图