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固本修夷官网教您香菜馅儿馄饨的做法+宫保虾的做法

2017-10-10

香菜馅儿馄饨的做法
1 1、准备资料 2 2、肉、香菜、姜洗净剁碎
3 3、热锅烧油,参加干辣椒、花椒呛香烧热 4 4、剁好的馅儿上放上高汤精和花椒粉,将烧热的油呛入
5 5、鸡蛋取清儿放入馅儿料里 6 6、加1汤匙酱油,2汤匙料酒,拌匀
7 7、馅儿搅打起劲儿 8 8、开端包馄饨
9 9、包好的馄饨 10 10、加高汤精、醋、酱油、虾皮、紫菜、香油调汤
11 11、煮好的馄饨放入调好的汤里,好了。开吃
美食背面的故事
新人,刚来报导,发个好吃的香菜馄饨。
小贴士
拌好的馅儿能够放在鸡蛋黄上,在微波炉里高火1分钟,尝尝馅儿的咸淡。(鸡蛋黄要用牙签扎几个洞,不然会爆破)
宫保虾的做法
1 虾洗净挑出虾线,取一个碗参加糖,醋,盐,生抽调匀 2 锅中倒油,下姜蒜末呛锅,下干辣椒和花椒出香味,倒入虾翻炒,等虾壳轻轻发白参加调好的汁炒匀,出锅洒上葱花
美食背面的故事
从电视上看到的一道菜,又通过自己的实践加改良。其实最好是用北极虾,由于它味道鲜美,并且又比一般的虾养分丰富,但苦与我们这边农村没卖这层次的 呵呵,所以先拿其他虾凑合着试试味道怎么
小贴士
1.虾一定要控干水分,不然炒时壳不易变脆
2.(5:4:3:2:1)这个搭配调的汁做出来最正宗

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